形象設計原則：一yi個ge好hao的de咖ka啡fei廳ting裝zhuang修xiu設she計ji需xu要yao好hao的de店dian麵mian設she計ji，不bu僅jin美mei化hua咖ka啡fei廳ting，更geng重zhong要yao的de是shi給gei消xiao費fei者zhe留liu下xia好hao印yin象xiang，吸xi引yin顧gu客ke，擴kuo大da銷xiao售shou目mu的de。把ba握wo時shi代dai潮chao流liu是shi商shang店dian設she計ji的de前qian提ti。在zai店dian內nei門men麵mian、店頭、店內，運用色彩、造型、音響等技巧來表現。
氣氛的塑造：當消費者喝咖啡時，他們不僅對咖啡的身體和外表有吸引力，而且對整個環境也有反應，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂(le)趣(qu)及(ji)其(qi)他(ta)各(ge)種(zhong)附(fu)帶(dai)因(yin)素(su)等(deng)也(ye)會(hui)有(you)所(suo)反(fan)應(ying)。而(er)其(qi)中(zhong)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因(yin)素(su)就(jiu)是(shi)休(xiu)閑(xian)環(huan)境(jing)，如(ru)果(guo)你(ni)縮(suo)小(xiao)了(le)範(fan)圍(wei)，也(ye)就(jiu)是(shi)說(shuo)，在(zai)咖(ka)啡(fei)館(guan)的(de)氛(fen)圍(wei)中(zhong)，咖(ka)啡(fei)消(xiao)費(fei)者(zhe)決(jue)定(ding)產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)。
咖ka啡fei館guan經jing營ying者zhe為wei商shang業ye空kong間jian，如ru何he巧qiao妙miao地di利li用yong空kong間jian美mei學xue，設she計ji理li想xiang的de咖ka啡fei環huan境jing，但dan顧gu客ke的de情qing感gan飲yin率lv效xiao果guo，這zhe是shi咖ka啡fei館guan營ying造zao的de一yi種zhong意yi義yi氛fen圍wei。
咖啡館燈光效果：yibandianpudenihongdengshidengguangxiaoguozuihaodedaibiao。kafeidiandedengguangbuxianyunihongdeng。dengguangdezuoyongshiyindaogukezaishidangdeguangxianxiajinrukafeiguanpinchangkafei。yinci，dengguangdezongliangduyaobizhouweidedi，weilezhanshikafeiguandetese，shikafeitingxingchengyigeyouyadexiuxianhuanjing，ranggukekeyitongguodengguangjinruwenxindekafeiting。ruguoguangxiantaian，kafeiguanhuibiaoxianchuchenmendeganjiao，zhebuliyugukepinchangkafei。qici，dengguangshiyonglaixiyingukeduikafeidezhuyi。yinci，dengandebatai，kafeikenengxiandegulaoershenmidexiyinli。
咖啡的展示陳列：雖然整個咖啡廳的組成和結構都經過了係統的分類和匹配，但在表演中不能使用顯示技巧，也隻是將商品“躺”置(zhi)在(zai)吧(ba)台(tai)而(er)已(yi)，無(wu)法(fa)表(biao)現(xian)咖(ka)啡(fei)的(de)活(huo)力(li)。沒(mei)有(you)形(xing)狀(zhuang)的(de)咖(ka)啡(fei)仍(reng)然(ran)無(wu)濟(ji)於(yu)事(shi)。然(ran)而(er)，咖(ka)啡(fei)陳(chen)列(lie)的(de)功(gong)能(neng)是(shi)利(li)用(yong)各(ge)種(zhong)顯(xian)示(shi)技(ji)術(shu)，利(li)用(yong)器(qi)具(ju)和(he)裝(zhuang)飾(shi)品(pin)來(lai)展(zhan)示(shi)咖(ka)啡(fei)的(de)特(te)性(xing)。一(yi)是(shi)促(cu)銷(xiao)效(xiao)果(guo)，另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)是(shi)整(zheng)個(ge)咖(ka)啡(fei)館(guan)的(de)氛(fen)圍(wei)，因(yin)此(ci)必(bi)須(xu)把(ba)握(wo)廣(guang)告(gao)的(de)訴(su)求(qiu)效(xiao)果(guo)。
咖啡廳的材質裝飾：在咖啡館的裝修設計中，最常用的是那些具有靈性、最常見的自然材料，如玻璃、油漆、磚、混凝土，追求表麵紋理和質地的變化。
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