不同戶型的蛋糕店要怎麼裝修呢

對於不同的蛋糕店裝修來說，要根據蛋糕店的戶型和位置來單獨定論。結合市麵上大多數的蛋糕店戶型來說，蛋糕店的裝修戶型大概有以下四個類型。

一、正麵較寬型店鋪

 “正麵較寬型店鋪”是指門麵結構橫向長度為10-15米mi的de戶hu型xing，是shi蛋dan糕gao店dian最zui佳jia選xuan擇ze的de戶hu型xing一yi種zhong。從cong外wai觀guan來lai看kan，門men臉lian寬kuan度du較jiao長chang，門men牌pai寬kuan相xiang應ying給gei過guo往wang行xing人ren的de展zhan示shi麵mian就jiu更geng直zhi觀guan，醒xing目mu。正zheng麵mian較jiao寬kuan的de店dian鋪pu，玻bo璃li窗chuang以yi落luo地di窗chuang較jiao多duo，通tong透tou性xing比bi較jiao強qiang。顧gu客ke在zai路lu過guo本ben蛋dan糕gao店dian時shi，可ke以yi輕qing易yi清qing晰xi看kan到dao室shi內nei賣mai場chang的de經jing營ying情qing況kuang和he環huan境jing氛fen圍wei。所suo以yi說shuo這zhe種zhong戶hu型xing單dan從cong外wai觀guan形xing象xiang上shang，就jiu比bi較jiao有you優you勢shi，是shi理li想xiang的de店dian鋪pu選xuan擇ze 一般“正麵較寬型店鋪”的內部空間，

在規劃服務動線風格與塑造賣場氛圍„„方麵，能使麵包(蛋糕)店有更好發揮其多元化服務元素，例如可以收納辦公區、生產車間、倉庫、裱花蛋糕房、賣場、外賣窗口、顧客休息區、水吧區„„等不同區域與服務功能的布局配置。 

二、正麵較窄型麵包房店鋪結構 

“正麵較窄型店鋪”是指正麵門臉寬度(約3.6—6米寬，縱深約6～15米)較窄的鋪麵
，其賣場為長條狀。以本店麵戶型為例：本(ben)店(dian)為(wei)集(ji)現(xian)烤(kao)
，裱(biao)花(hua)

，水(shui)吧(ba)
，休(xiu)閑(xian)為(wei)一(yi)體(ti)的(de)複(fu)合(he)式(shi)經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)。這(zhe)種(zhong)窄(zhai)長(chang)型(xing)店(dian)麵(mian)，一(yi)般(ban)需(xu)在(zai)商(shang)業(ye)區(qu)集(ji)中(zhong)的(de)黃(huang)金(jin)地(di)段(duan)，經(jing)營(ying)者(zhe)要(yao)具(ju)有(you)獨(du)特(te)的(de)熱(re)賣(mai)產(chan)品(pin)為(wei)營(ying)銷(xiao)措(cuo)施(shi)
，來(lai)達(da)到(dao)盈(ying)利(li)目(mu)的(de)。其(qi)外(wai)設(she)計(ji)師(shi)應(ying)考(kao)慮(lv)外(wai)立(li)麵(mian)門(men)牌(pai)較(jiao)窄(zhai)，形(xing)象(xiang)展(zhan)示(shi)麵(mian)較(jiao)小(xiao)的(de)因(yin)素(su)，應(ying)在(zai)LOGO,店名‘menpaicaizhi
，dengguangdebuzhidengzongheshejishang，zuodaoxingmu，mingliangdegexing，yidadaoxiyingukejindiandemude。maichangyindianmianjiegouzhaichang
，shejishijianyizaijinchangliangceqiangmian（即邊櫃，蛋糕模型櫃 立麵牆），在材料使用上采用一些如玻璃

，不鏽鋼，或在造型上設計折射性較強的造型，以達到拉大空間視覺 ganshou。zaidengguangshangchubaozhengzhongdaotai，bianguijidangaomoxingguidingbuliangduwai，benanlizaimaichangqiangmianyudingpengjiedianchu，zengjiazaoxinganzangdengdai，qixiaoguodadaoyuzhengtimaichang（展櫃，牆麵，頂棚及收銀台）空kong間jian的de燈deng光guang相xiang結jie合he。以yi改gai變bian店dian麵mian結jie構gou正zheng麵mian較jiao窄zhai狹xia小xiao的de感gan覺jiao，使shi從cong店dian外wai路lu過guo的de顧gu客ke，看kan到dao我wo們men的de蛋dan糕gao店dian內nei燈deng光guang明ming亮liang，溫wen馨xin的de購gou物wu環huan境jing，增zeng加jia進jin店dian購gou物wu欲yu望wang。因yin此ci，對dui於yu“正麵較窄型”地di點dian的de鋪pu位wei選xuan擇ze，投tou資zi經jing營ying者zhe應ying對dui當dang地di商shang圈quan消xiao費fei習xi性xing，同tong行xing營ying業ye情qing況kuang及ji其qi特te色se先xian進jin行xing深shen入ru分fen析xi了le解jie，並bing能neng掌zhang握wo未wei來lai本ben店dian產chan品pin特te色se風feng味wei

，才cai能neng逐zhu漸jian克ke服fu鋪pu位wei麵mian積ji偏pian小xiao狹xia窄zhai的de缺que點dian。

三、三麵門臉型店鋪

三san麵mian門men臉lian弧hu型xing店dian麵mian結jie構gou是shi指zhi它ta具ju有you三san麵mian臨lin街jie的de門men臉lian。這zhe種zhong店dian麵mian在zai設she計ji之zhi前qian
，需xu要yao經jing營ying者zhe綜zong合he的de考kao察cha
，此ci店dian麵mian所suo在zai地di理li位wei置zhi屬shu性xing，那na條tiao路lu為wei主zhu要yao街jie道dao，哪na條tiao路lu為wei次ci街jie道dao，來lai觀guan察cha主zhu要yao客ke流liu的de走zou向xiang，方fang能neng準zhun確que的de確que定ding進jin店dian門men口kou的de位wei置zhi，為wei以yi後hou營ying銷xiao奠dian定ding基ji礎chu。店dian麵mian所suo坐zuo落luo位wei置zhi
，如ru果guo是shi坐zuo東dong朝chao西xi的de位wei置zhi，設she計ji師shi就jiu要yao考kao慮lv太tai陽yang西xi曬shai問wen題ti，對dui店dian內nei靠kao近jin玻bo璃li所suo擺bai放fang包bao裝zhuang產chan品pin的de影ying響xiang
，設she計ji師shi應ying采cai取qu那na些xie的de措cuo施shi，（如安裝軟窗簾，歐式遮陽棚等）
，既ji能neng要yao達da到dao遮zhe光guang，又you要yao達da到dao裝zhuang飾shi效xiao果guo。進jin門men口kou確que定ding後hou，下xia一yi步bu來lai做zuo店dian麵mian整zheng體ti布bu局ju規gui劃hua。由you於yu三san麵mian戶hu型xing結jie構gou進jin門men口kou
，門men扇shan開kai啟qi及ji必bi要yao的de通tong道dao占zhan用yong賣mai場chang麵mian積ji較jiao大da
，建jian議yi使shi用yong單dan向xiang開kai門men的de製zhi作zuo方fang法fa（如肯德基門，外加閉門器）

，laizengjiamaichangdeshiyongmianji。kaojinsanmianboliweizhi
，keyianfangcuxiaochanpinzhanjia，biangui，yishudangaochuchuang
，shilinjieguoludegukecongsangejiaoduqingxikandaodiannei
，womenzhuyaozaijingyingdehongbeichanpin
，xiuxianhuanjing，wenxindedengguang
，yidadaoxiyingukejindiandexiaoguo
，laitishengxiaoshouyeji。

四
、兩麵門臉型蛋糕店設計店鋪布局

一般“兩麵門臉型店鋪”是指位於十字路口拐角位置體布局規劃。從外觀形象可以看到兩麵門臉的店鋪優點：

（1）從兩個角度都能直觀清晰看到，其店名

，LOGO及其他小標示
，招牌底色為咖啡色使門頭更為突出。

(2)兩麵玻璃窗做了一些異型設計，起到吸引顧客視線達到品牌創造的視覺效果。

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