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分析火鍋店裝修你所需要注意的幾大事項

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   火鍋店裝修需要注意的幾大事項:

  1、廚房裝修:廚房麵積控製在30—60平(ping)方(fang)米(mi)左(zuo)右(you),廚(chu)房(fang)的(de)供(gong)電(dian)設(she)備(bei)。廚(chu)房(fang)是(shi)電(dian)的(de)比(bi)較(jiao)集(ji)中(zhong)的(de)地(di)方(fang),所(suo)以(yi)它(ta)應(ying)該(gai)有(you)自(zi)己(ji)的(de)獨(du)立(li)的(de)控(kong)製(zhi)裝(zhuang)置(zhi)和(he)過(guo)載(zai)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi)。經(jing)過(guo)廚(chu)房(fang)的(de)電(dian)線(xian)應(ying)防(fang)潮(chao)、防腐、防熱、防機械磨損。每個設備都有一個可靠的接地線和安裝在地麵附近的斷路器。必須有防蠅、防塵、防鼠設施。

  2、通道設計:餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。kerenyaocongmendexiandaozuoweizhijiandetongdaoshunlijinxingdejibenyaoqiu,yibancaiyongzhixian,yijirenheyuxuduoquzhe。zaigaidiquchufa,keyichucuncaishi,haikeyibangzhufuwurenyuansuoduanxingzouluxian。dianneifuwuyuandongxianchangduduigongzuoxiaoyiyouzhezhijiedeyingxiang,yuanzeshangyuduanyuhao。fuwuyuanzaipaiduianpai,daolugongzuoxianbuzhuyiyigefangxiangtaijizhong,jinkenengxiaochububiyaodequzhe,zaigaidiqushezhikeyicunchu,canju,erqieyouzhuyusuoduanluxiandefuwurenyuan。

  3、整體布局:原則是充分利用空間放置桌椅,但不能擁擠。桌子的選擇,商店的平均大小可以選擇一個直徑120-140cm,適合10人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適於居中擺放,條桌適於靠牆、靠kao窗chuang,可ke充chong分fen利li用yong麵mian積ji。用yong表biao的de圓yuan桌zhuo的de數shu量liang應ying根gen據ju廳ting的de結jie構gou進jin行xing搭da配pei。有you條tiao件jian的de商shang店dian也ye可ke以yi設she置zhi一yi個ge房fang間jian,放fang一yi個ge更geng大da的de桌zhuo子zi。椅yi子zi和he桌zhuo子zi是shi最zui好hao的de匹pi配pei,這zhe有you利li於yu外wai觀guan和he安an排pai。櫥chu櫃gui是shi存cun放fang在zai桌zhuo子zi上shang的de,櫃gui內nei的de餐can具ju,櫃gui台tai上shang的de食shi品pin,飲yin料liao和he其qi他ta用yong品pin的de櫃gui台tai上shang。常chang用yong落luo台tai的de規gui格ge,長chang為wei80cm,寬為50cm,高為70cm。落台與餐桌的數量比例一般為1:2或1:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。

  4、整體色調:huoguodianyibanbuyoubaise,yibanxuanzehuangsehuohongse,heisehuojinse,shiwennuande。nikeyibayixielvsezhiwuzhuangshi,danbuyaotaiduo。zhengtisetiaodexuanzehaishiyaoanzhaoxuanzhuanxiaohuoguodiandefenggelaixuanzede。

  5、安全問題

  應該在有天然氣、輸shu氣qi管guan留liu檢jian修xiu的de位wei置zhi,在zai裝zhuang修xiu時shi應ying全quan部bu預yu埋mai。氣qi體ti管guan道dao與yu氧yang氣qi焊han接jie,竣jun工gong後hou的de壓ya力li測ce試shi是shi嚴yan格ge禁jin止zhi的de。如ru果guo液ye化hua氣qi,應ying放fang在zai桌zhuo子zi下xia,把ba煤mei氣qi灶zao開kai關guan的de方fang向xiang,注zhu意yi既ji方fang便bian的de服fu務wu,調tiao整zheng熱re大da小xiao,方fang便bian客ke戶hu調tiao整zheng的de熱re量liang大da小xiao。另ling外wai,室shi內nei應ying配pei置zhi足zu夠gou的de消xiao防fang器qi材cai。

  6、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題,旋轉小火鍋自身油煙大,吃完後渾身是味。

  7、地板需要防滑,防滑滑,客醉走在頂上的隱患,最好設計無障礙物,這樣你就可以用手推車在收集碗裏服務了。

  8、裝飾物的選擇

  火鍋店的牆壁上可以用適當的景觀裝飾,應該有一個警告標誌,警告標誌的餐廳裝修風格和設置,大小為34cm×19cm。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。選擇裝修主要是滿足自己的小火鍋店的一種風格,如中式旋轉的小火鍋店有更多的古典裝飾。

  所以各位朋友在裝修火鍋店時要注意以上問題哦。

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