咖啡店裝修的店麵選址工作|重慶斯戴特裝飾

 重慶斯戴特裝飾為大家講解一番咖啡店裝修店麵的選址情況。其實不管是咖啡店還是其他任何店麵，當地址選對了，其成功率就達到了70%，從中可見選址的重要性。所以當已經決定了要幹下去
，下一步就是確定最佳的經營位置，建立選址的標準。

1、明確咖啡店的消費群體：

  咖啡店的經營需要有一個穩定的消費群體，接受咖啡理念的人群中

，學生、文化人、就餐的人
、商(shang)務(wu)人(ren)士(shi)等(deng)占(zhan)有(you)很(hen)大(da)的(de)比(bi)重(zhong)，要(yao)去(qu)想(xiang)辦(ban)法(fa)抓(zhua)住(zhu)這(zhe)些(xie)人(ren)的(de)心(xin)。圈(quan)出(chu)一(yi)塊(kuai)將(jiang)來(lai)可(ke)能(neng)成(cheng)為(wei)你(ni)的(de)經(jing)營(ying)場(chang)所(suo)的(de)地(di)方(fang)
，數(shu)數(shu)那(na)裏(li)的(de)客(ke)人(ren)，但(dan)不(bu)一(yi)定(ding)每(mei)一(yi)個(ge)路(lu)人(ren)都(dou)是(shi)咖(ka)啡(fei)消(xiao)費(fei)者(zhe)。和(he)附(fu)近(jin)的(de)商(shang)店(dian)了(le)解(jie)一(yi)下(xia)什(shen)麼(me)時(shi)間(jian)客(ke)流(liu)量(liang)最(zui)大(da)
，哪(na)些(xie)日(ri)子(zi)比(bi)較(jiao)繁(fan)忙(mang)以(yi)及(ji)店(dian)的(de)客(ke)流(liu)走(zou)向(xiang)
，分(fen)析(xi)一(yi)下(xia)經(jing)營(ying)較(jiao)好(hao)的(de)商(shang)家(jia)的(de)客(ke)人(ren)情(qing)況(kuang)；半徑兩公裏之內的消費者有沒有喝咖啡的習慣

，切記，不一定收入高

、品位高的人就是你的固定客戶群。

2、可見性和方便性：

  kafeidianmiandekejianxingfeichangzhongyao，menkoushifounengfangbiantingche，jiaotongshifoubianli，kerenshifounengdiyiyankanshangnidedian，zhexiedoushihengliangyigedianpudebiaozhun，buyaozhiwangrenmenmeicidounengchuanguomaluguaishangjigewanquzhaonidedian，chufeikafeizhendefeichanghaohe


，pengqiaozheweikerenyoushigedongxingderen，danshizhezhongrenhuihenduoma？

3
、競爭：

  如ru果guo一yi個ge地di區qu內nei沒mei有you一yi家jia咖ka啡fei館guan，你ni要yao注zhu意yi了le，也ye許xu你ni是shi第di一yi個ge吃chi螃pang蟹xie的de人ren

，與yu此ci同tong時shi或huo許xu這zhe個ge地di區qu的de人ren根gen本ben就jiu不bu懂dong咖ka啡fei
，不bu喝he咖ka啡fei。所suo以yi有you一yi定ding程cheng度du的de競jing爭zheng也ye未wei嚐chang不bu是shi一yi件jian好hao事shi。

4、開咖啡店的合適場所，可從以下位置中篩選：零售店、公園、會議中心、超市
、寫字樓
、書店、購物中心
、大學校園、機場、圖書館、運動場、電影院、藝術館、咖啡館
、快餐店等

  事先還要對操作間的許可規定作了解，包括操作區、下水走向、水龍頭數目、垃圾排放設施
、食品儲存空間等等。這在你確定地址和裝修前都要谘詢好
，否則衛生部門來檢查時

，不合乎標準要付出的代價可是巨大的。

  咖ka啡fei店dian麵mian容rong易yi淪lun為wei房fang地di產chan泡pao沫mo的de受shou害hai者zhe，當dang房fang屋wu中zhong介jie極ji力li推tui薦jian某mou新xin盤pan的de底di商shang給gei你ni，用yong壓ya得de過guo低di的de房fang租zu做zuo為wei吸xi引yin你ni的de條tiao件jian時shi

，要yao特te別bie謹jin慎shen了le。雖sui然ran房fang租zu占zhan了le你ni成cheng本ben的de大da多duo半ban，但dan是shi開kai業ye後hou的de盡jin快kuai運yun作zuo上shang正zheng軌gui也ye是shi你ni所suo期qi待dai的de，誰shui不bu想xiang賺zhuan錢qian呢ne。由you此ci可ke見jian，選xuan址zhi還hai是shi要yao慎shen重zhong
，不bu能neng圖tu一yi時shi便bian宜yi
，成cheng為wei了le房fang主zhu雇gu傭yong的de房fang租zu奴nu隸li。

5、咖啡店的選址很重要，重要到幾乎可以決定商家的生存
，關於位置的選取主要取決於以下幾要素： 

A

、空間

B、樓層

C
、其他：除了空間和樓層外，還有一些其他因素也會影響未來店中店的經營好壞。比如

，是否位於死角處

、拐角處

、是否有立柱等等。

  在開店之前
，最好做一些“最佳店址選擇”之類 工(gong)作(zuo)
，而(er)其(qi)中(zhong)一(yi)項(xiang)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)工(gong)作(zuo)就(jiu)是(shi)測(ce)算(suan)分(fen)析(xi)有(you)效(xiao)人(ren)流(liu)量(liang)。專(zhuan)業(ye)的(de)選(xuan)址(zhi)公(gong)司(si)的(de)做(zuo)法(fa)是(shi)派(pai)員(yuan)工(gong)拿(na)著(zhe)秒(miao)表(biao)到(dao)目(mu)標(biao)場(chang)所(suo)測(ce)算(suan)流(liu)量(liang)並(bing)進(jin)行(xing)目(mu)標(biao)詢(xun)問(wen)，這(zhe)對(dui)普(pu)通(tong)投(tou)資(zi)者(zhe)而(er)言(yan)雖(sui)然(ran)有(you)一(yi)定(ding)操(cao)作(zuo)難(nan)度(du)，但(dan)在(zai)選(xuan)址(zhi)附(fu)近(jin)做(zuo)大(da)致(zhi)的(de)人(ren)流(liu)量(liang)考(kao)察(cha)和(he)必(bi)要(yao)的(de)針(zhen)對(dui)性(xing)詢(xun)問(wen)還(hai)是(shi)必(bi)須(xu)的(de)。

6、一般來說，好的店址都有一些共同的特點，這些特點有：

(1)城市中心區：這種地區一般也是商業中心、鬧市區，商業活動頻繁
，經營氣氛較好。這樣的店址就是所謂“寸土寸金之地”。duiyukafeixingyelaishuo，chengshizhongxinqudeliuxinggengxinhenkuai，ruguoshangpinliudongman，xinpinbusudujixiyindubuzu，zeyoukenengbeishichangjingzhengsuotaotai，zheshipumiankaizaichengshizhongxinqudebulideyimian。

(2)高密度居民區：juminqurenkoubijiaojizhong，renkoumidujiaogao。zaizheleidiquxiaofeizhecengcihunxiao
，genianlingcengheshehuijiecengderendouyou。zhiyaobuchushouliezhidechanpinhelipudejiage，douhuiyouyidingdegukequn。

(3)交通便利的地區：交通便利是消費者購物的首要條件。一般說如果店鋪附近有汽車站

，或者顧客步行時間在15分鍾的鋪麵都是值得考慮的位置。

(4)旅遊區：這種地區根據景點位置應選著在慢行車道路附近，靠近景點。最好選著一些溫度隨著季節變化不大的地方。

文章內容出自：重慶斯戴特裝飾公司http://www.hxet.cn