yuqishifenggeheqifenzhongdeyigezhongyaoyinsu，tayonglaichuangzaogezhongqingxu。butongdeyanseduirenmendexinlihexingweiyoubutongdeyingxiang。setiaoyousecaiheqiangduliangbufenzucheng。yanseshibutongdeyanse，butongdeyanseduirendeqingxuyoubutongdeyingxiang。baiseshihepingde，huangseshilingrenxingfende，lvseshihepingde，lanseshifangsongde，hongseshilingrenxingfende。
在實際應用中，應根據經營的目的確定餐館的色調。如果你想讓顧客延長用餐時間，你應該選擇一種安靜、悠閑和柔和的色調；如果你想提高顧客的流量和提高經濟效益，你需要使用刺激的、積極的和對比色。
此ci外wai，餐can館guan的de主zhu色se調tiao應ying大da致zhi確que定ding。主zhu要yao顏yan色se是shi確que定ding的de，你ni可ke以yi使shi用yong其qi他ta顏yan色se作zuo為wei適shi合he，同tong時shi防fang止zhi分fen心xin。大da廳ting的de顏yan色se是shi由you牆qiang壁bi，主zhu要yao確que定ding地di麵mian、天花板、窗簾、家具、桌布、燈光等，除特殊表達的目的，主要應清新淡雅，不宜太暗的顏色。
風格要素的設計
在款式設計上，既有來自當地風俗和工作人員的特點，又有來自於感情的手，使用柔和的色調，體現出浪漫的情調；congkehudeshenghuotedian，rushou，ruxianmingheduibise，fanyinglekuaisudeshenghuojiezou，youyadehuanjing，fanyingshenti，xiuxiandeng。ruguonidecantingshixiandaide，ranhouninkeyishiyongyixiejinshuzhuangshicailiao，bingkeyiguazaiqiangshangdeyixiedianziyiqi，zhefanyinglexiandaidianzifengqing。ruguonixiangkaiguseguxiangdecanting，nameziranyaoyongmuzhizhuangshicailiao，menchuangkeyijianzao，yongmuzhicailiaozuoweiqiangbi，yinggaifangxieguhualaixuanranqifen，zhongyangdatingyekeyifangyixiegongdeng。buyaoxiaokanzhexiexiweizhichu，yinweizhexiexijiekeyishihaizimendeyidianfuqinzhiben，keyidujujiangxindezhuangshi，keyiqidaozuoyong，rangnidecantingdafangyicai。
光線要素的設計
燈光和燈光在餐飲店的燈光中起作用，並決定餐飲店的風格。光可以分為熒光燈、白熾燈、光照燈、燭光等。
①燭光：燭光是一種非常情緒化和大氣的光線；在它的曝光中，人們和食物更美麗，通常用於餐飲店或某個特定場合的特定主題。
②白熾光：也就是說，我們普通的白熾燈，具有亮度高、易控製、自然的特點，容易顯示食物的真實性質，但壽命短，耗電量大，成本高。
③色光：對於特殊區域的光線，如綠色和藍色光的水族箱，可以起到明顯的清潔效果；用紅色的光條或家具，比較柔和，但一般不適合大麵積使用，而且成本高。
④熒光：也就是說，我們的日用熒光燈，具有亮度高、經濟實用的特點，但呆板而缺乏美感，使人和食物顯得蒼白。
布局要素的設計
布局設計應立足於大堂的建築結構，將餐廳的目標客戶和經營形態加以綜合，充分利用創造氛圍，彌補目標的不足。布局包括：酒吧、手術室、接待台、餐桌的形式、規格、位置、通道的寬度和方向等操作和服務設施的位置和麵積。我們在其他章節中提到的大多數問題隻有兩點：根據廚房的要求設計一個平麵的餐廳。現代餐廳大致分為兩類：第一，餐廳與廚房分開；兩個是開放式廚房，在客人麵前展示廚房。開放式廚房更適合烹飪簡單、ganjingdexican。yinweizhongguodepengrenyouhuoheyan，peiliaohenfuza，bushihekaifangshichufang。datangdekongjianfenge。fengedatangkongjiandeyibanyuanzeshirangkerenxiangyoushequdeshidangdulixinghecantingdebuxunchangqifen。datangkongjianyouduozhongxingshi，ruruangeduanyongchuizhizhugekai，yudatanggelikai。datang；相隔燈、zhendonghejixuganjiao。dengjudebuzhikeyiqidaokongjianfengedezuoyong，shixifangcantinghejiubashineishejidechangyongfangfa。ruguoqiangbikongjian，rangshikeyouyizhongziwobaohudexinliganshou。
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