廚房的裝修包括很多方麵、給排水、電氣等 。廚房的地麵相對於餐廳低250-300MM,這樣廚房在水溝施工完成後，廚房的地麵和餐廳地麵在同一水平麵，方便貨物和人員的通行要求。
廚chu房fang地di麵mian施shi工gong前qian，把ba要yao穿chuan樓lou板ban排pai水shui管guan道dao的de先xian施shi工gong，做zuo完wan排pai水shui管guan道dao，在zai排pai水shui管guan道dao和he樓lou板ban交jiao接jie處chu進jin行xing防fang水shui處chu理li，然ran後hou對dui整zheng個ge廚chu房fang地di麵mian用yong水shui泥ni砂sha漿jiang找zhao平ping晾liang幹gan，刷shua防fang水shui材cai料liao晾liang幹gan，鋪pu水shui泥ni麵mian做zuo保bao護hu層ceng。接jie下xia來lai進jin行xing施shi工gong廚chu房fang水shui溝gou，預yu埋mai進jin排pai水shui溝gou的de排pai水shui管guan，給gei水shui管guan的de施shi工gong，給gei水shui管guan一yi般ban沿yan牆qiang麵mian暗an埋mai，電dian管guan暗an埋mai敷fu設she，水shui電dian專zhuan業ye施shi工gong完wan畢bi，對dui廚chu房fang地di麵mian用yong輕qing質zhi材cai料liao進jin行xing回hui填tian，常chang用yong材cai料liao的de有you陶tao粒li，輕qing質zhi泡pao沫mo混hun泥ni土tu等deng，根gen據ju樓lou板ban的de載zai荷he確que定ding所suo需xu的de材cai料liao。回hui填tian工gong作zuo完wan畢bi後hou進jin行xing水shui泥ni砂sha漿jiang的de敷fu設she，再zai做zuo一yi道dao防fang水shui層ceng，進jin行xing24小時的閉水試驗，檢查有無漏水情況，一切正常後鋪水泥砂漿，鋪地轉，地轉的選擇上常用的是300*300defanghuadizhuan，yeyouyixiekehuxuanzexiaokuaideguangchangzhuan，guangchangzhuanqiangdugao，danshimeiguanfangmiancha，tongshichufanggaoweishengbuhaogao。qiangzhuanyibanxuanyongbaisedecizhuan，xianzaishichangshangdecizhuanchicundoubijiaoda，changyongde350*450，瓷磚豎貼美觀一些。廚房裏的牆陽角包不鏽鋼50*50*1500 ，可起到推車時保護牆角作用。
廚房吊頂材料的選擇，通常用的吊頂材料是600*600鋁合金扣板，便於拆裝，燈具也好配，燈具可配成的三盞20W的日光燈，燈具盒的尺寸剛好是600*600，剛好是一塊天花板的規格，這樣燈具和吊頂之間好布置，做起來效果也好，以後要維修吊頂以上的問題時方便，缺點是造價高。
吊頂材料還有一種常見的是PVC塑料扣板，常見的是長條形，施工的時候一塊扣一塊，造價低，強度低，拆卸不便，安裝風口不方便，不建議選用。
廚(chu)房(fang)裏(li)的(de)門(men)選(xuan)擇(ze)相(xiang)當(dang)重(zhong)要(yao)，直(zhi)接(jie)關(guan)係(xi)到(dao)裝(zhuang)修(xiu)的(de)效(xiao)果(guo)，高(gao)檔(dang)的(de)用(yong)全(quan)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)防(fang)火(huo)門(men)，廚(chu)師(shi)之(zhi)間(jian)需(xu)要(yao)交(jiao)流(liu)的(de)房(fang)間(jian)，在(zai)門(men)中(zhong)間(jian)嵌(qian)一(yi)塊(kuai)玻(bo)璃(li)，玻(bo)璃(li)的(de)大(da)小(xiao)根(gen)據(ju)用(yong)戶(hu)的(de)喜(xi)好(hao)選(xuan)擇(ze)，可(ke)選(xuan)擇(ze)最(zui)大(da)到(dao)門(men)得(de)上(shang)半(ban)部(bu)分(fen)。也(ye)可(ke)選(xuan)擇(ze)透(tou)視(shi)窗(chuang)大(da)小(xiao)。庫(ku)房(fang)和(he)更(geng)衣(yi)室(shi)可(ke)選(xuan)用(yong)不(bu)帶(dai)玻(bo)璃(li)的(de)整(zheng)體(ti)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)門(men)。
也(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)木(mu)質(zhi)防(fang)火(huo)門(men)，在(zai)門(men)的(de)下(xia)半(ban)部(bu)分(fen)包(bao)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)，可(ke)以(yi)防(fang)撞(zhuang)，增(zeng)加(jia)門(men)的(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)，防(fang)火(huo)門(men)得(de)顏(yan)色(se)要(yao)和(he)廚(chu)房(fang)總(zong)體(ti)配(pei)套(tao)結(jie)合(he)來(lai)選(xuan)。廚(chu)房(fang)門(men)大(da)小(xiao)選(xuan)擇(ze)，進(jin)出(chu)廚(chu)房(fang)的(de)大(da)門(men)應(ying)該(gai)選(xuan)用(yong)1.5米寬的門，設備安裝方便進，貨物人員也方便出入，麵點間和洗消間等大房間有條件建議選用1.2米或1.5米寬的門，冷葷間、小的庫房，辦公室、燒臘間可選用1米寬的門，廚房內有設備的房間建議選用1米寬的門，除非條件特殊，一般不選用0.9米mi或huo者zhe更geng小xiao的de門men，主zhu要yao原yuan因yin是shi設she備bei安an裝zhuang進jin出chu方fang便bian。也ye遇yu到dao一yi些xie客ke戶hu，門men提ti前qian做zuo好hao了le，設she備bei進jin不bu去qu，拆chai門men框kuang後hou設she備bei進jin去qu了le，等deng後hou期qi營ying業ye時shi想xiang調tiao整zheng一yi下xia，設she備bei卻que出chu不bu來lai。
給排水施工，給水管道一般預埋在牆裏，材料可選用PPR，預埋在墊層裏德排水支管材料選用鍍鋅管或者PVC管，鍍鋅管強度高，耐高溫，和設備連接好配合，一般水池和灶台的排水管是直徑40MM的鍍鋅管，剛好能插入直徑50MM的鍍鋅預埋管，安裝好後不宜損壞，缺點是管內壁沒有PVC管滑，施工沒有PVC管方便，PVC管不耐高溫，強度低，容易裂，造價低易施工。自來水閥門選用銅球閥，開關方便。
dianqishigong，dianqitaoguanxuanyongtieguan，yumaizaiqianglihuozhediancengli，zongpeidianxiangweizhixuanzaiganzao，zourenshaokaojinchufangrukoudeweizhi，chufangligegegongnengfangjiangesheyikaiguanxiang，fangbianshiyongrenyuancaozuo，youjinjiqingkuangsuishikeduandian，jishishebeiduanluyezhiyingxiangbenfangfangjiandekaiguanxiang，kaiguanxianganmaihuozhebanmingbanan，jieshengkongjian，meiguandafang。chazuofendanxiangchazuohesanxiangchazuo，danxiangchazuoyou10A和16A,三相插座有10A 16A 25A,選擇常用的扁插頭就可以，插座的大小根據設備的功率大小選擇，插座外帶防水罩。
